2 cwn tepung naik sendiri
1 tsp baking powder
1 tsp bikarbonat soda
1 cwn gula castor
1 cwn yogurt (perisa biasa-kosong)
1 tsp vanilla
250 gm buter
1 biji epal (sagat spt carrot(rendam dlmair garam-tkot lebam)
1/2 cwn minyak jagung
4 biji kuning telur
4 biji putih telur
topping:
250gm cheese
1 cwn gula icing
1 sudu besar jus lemon
1/2 cwn butter
caranya:
panaskan ketuhar 150' gris acuan bersama butter & tabur tepung ...
ayak tepung/bikarbonat soda & baking powder - 3X
putih telur di putar hingga kembang (fluffy) dan biarkan
pukul butter biar kembang- gula, masukkan yogurt, minyak putar lagi, vanilla, minyak jagung, masukkan tepung guna senduk kayu kacau satu arah shaja, perlahan-lahan, masukan putih telur kacau lagi perlahan2, akhir sekali epal ..bakar
bakar selama - 1 jam
kepanasan - 170'
selamat mencuba
No comments:
Post a Comment